Koç / Ekmek Aslanın Azında Osmanlı Zanaatkarlar

Ekmek Aslanın Ağzında, Osmanlı tarih çalışmalarında uzun süre ihmal edilmiş bir alana, Osmanlı coğrafyasında el emeğiyle üretim yapmış ve hayat mücadelesi vermiş “zanaatkâr”ların hayatlarına odaklanan araştırmalardan oluşuyor. İktisat tarihinin coğrafi bilgi sistemi gibi yeni araştırma yöntemleriyle, sosyal tarih ve arkeolojiyle yaratıcı şekillerde birleştirildiği bu makalelerden, İstanbul’dan Şam’a, Kahire’den Kütahya’ya kadar Osmanlı şehirlerinin sokak ve çarşılarında yüzyıllarca faaliyet göstermiş terzihane ve hamamlarda, marangozhane ve kahvehanelerde, fırın ve değirmenlerde, ayakkabıcı, berber, bıçakçı, demirci, mumcu, sahaf, kasap, kürkçü ve attâr dükkânlarında gündelik hayatın neye benzediğini, esnafı birbirine ve devlete karşı koruyan idari-ahlaki-manevi örgütlenmenin, yani “lonca” sisteminin nasıl işlediğini, nasıl bir dönüşüm geçirdiğini ve sonunda nasıl çözülüp yok olduğunu öğreniyoruz. Suraiya Faroqhi’nin derlediği Ekmek Aslanın Ağzında, konuyla ilgili yaygın önkabul ve varsayımları sarsan arşiv bulguları ve yeni, şaşırtıcı sorularla dolu bir çalışma. Suraiya Faroqhi, İstanbul Bilgi Üniversitesi Tarih Bölümü’nde profesör. Kategori:Tarih Tarih

• ₺750,00 üzeri kargo bedava; altında kargo ücreti ₺79,90.
• Stoktaki ürünler 1-3 iş gününde kargoya verilir; teslimat Türkiye geneli.
• 14 gün içinde gerekçesiz iade; ürün kullanılmamış ve ambalajı bozulmamış olmalıdır.
• Ödeme: Havale / EFT, Kapıda ödeme. Fiyatlara KDV dahildir.